Řepa – hlava všeho aneb jak správně řepu vařit Kompetentní tepelné zpracování jakéhokoli produktu ovlivňuje nejen jeho chuť, ale také jeho příznivé vlastnosti. To platí zejména pro zeleninu, a tak by vás měly zajímat informace, jak řepu správně vařit a jak dlouho ji vařit do měkka.
Každá rodina má svůj vlastní recept na boršč. Někteří kuchaři do ní místo vývaru přidávají netradiční suroviny, například houby, sušené švestky, kuřecí maso nebo třeba kefír. Aby však polévka měla plné právo nazývat se borščem, musí mít sytě červenou barvu. Proto je řepa nepostradatelnou součástí tohoto pokrmu
Žádná moderní hospodyňka neodolá pokušení rychle uvařit červenou řepu. Obsah Jak dlouho vařit řepu Jak vařit za 2-3 hodiny Jak vařit za 1 hodinu Vařte za 15-25 minut Jak profesionálové vaří řepu V mikrovlnce a troubě Proto se používají různé triky a domácí spotřebiče a nezkušené ženy v domácnosti, z těch mladších, jsou dokonce připraveny […] 1 větší červenou řepu, 1 větší mrkev, 3 stroužky česneku, velkou hrst vlašských ořechů, šťávu z jednoho citronu; a olivový olej dle chuti. Postup: Řepu dejte do hrnce, zalijte vodou a uvařte, aby změkla tak, že do ní pohodlně zapíchnete vidličku. Až řepa vychladne, oloupejte ji a nastrouhejte. Dejte do misky. Já osobně jsem dlouho červenou řepu vědomě ignorovala. Moje první zkušenost s ní byla klasika – kompot z červené řepy ve školní jídelně :) Jako dnes vidím svoji tehdy 10-ti letou kamarádku Míšu, jak sedí naproti mně v jídelně, jednou rukou si zacpává nos a druhou do sebe lžící tlačí kompot z řepy.
Dejte na plotýnku, přiveďte k varu hned odstavte. Do dobře vymytých a vysušených lahví nejdříve natlačte kostičky červené řepy, poté přelijte nálevem asi půl centimetru pod okraj. Dobře zavíčkujte a sterilujte 25 minut při 180°C. Podávejte se strouhaným křenem jako přílohu k masovým pokrmům.

Jak na vaření hovězího. Hovězí maso bývá charakteristicky tužší než jiné druhy masa. Nicméně v papiňáku si s ním snadno poradíte. Měkké bude už za 20 až 30 minut. Zároveň si zachová šťavnatost. Tento způsob přípravy využijete například pro vaření guláše. Hovězí lze ale upravit libovolně, například si v

Pečenou červenou řepu s kozím sýrem doplňte pečivem. Zapečená červená řepa – recept. Zapečená červená řepa představuje další z možností, jak připravit pečenou červenou řepu a dodat tělu vlákninu. Pečenou červenou řepu se sýrem zároveň můžete svým hostům servírovat jako netradiční přílohu. Můžeme proto pěstovat řepu žlutou, bílou a dokonce proužkovanou. Nové odrůdy nebarví svou šťávou nálev tak intenzívně, jak je tomu u původních odrůd, přesto je jejich kvalita i nutriční hodnota na stejné úrovni. Zavedení nových odrůd bude spíš otázka zvyku a chuti zkoušet, pěstovat a zpracovávat novinky. .
  • jpblzmd2nq.pages.dev/47
  • jpblzmd2nq.pages.dev/492
  • jpblzmd2nq.pages.dev/283
  • jpblzmd2nq.pages.dev/217
  • jpblzmd2nq.pages.dev/346
  • jpblzmd2nq.pages.dev/286
  • jpblzmd2nq.pages.dev/368
  • jpblzmd2nq.pages.dev/497

    • jak dlouho vařit červenou řepu